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VINO SAURE PRIMITIVO-ALEATICO

10.00 8.50

Descrizione

TIPO DI VINO
Rosso

ZONA DI PRODUZIONE
Murgia – Puglia – Italia

TIPO DI TERRENO
Argilloso su base rocciosa calcarea

VARIETA’ DI UVE
50% Primitivo – 50% Aleatico

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato

TIPO DI BOTTIGLIA
Borgognotta alta

COLORE
Rosso rubino con sfumature granato

SAPORE
Pulito, caldo, morbido, di buon corpo e di buona intensità e persistenza

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18°

VENDEMMIA
Prima decade di settembre

RESA PER ETTARO
8.000 kg

GRADAZIONE ALCOLICA E ACIDITA’ TOTALE
13% Vol. – 5,6 g/l

PROFUMO
Pulito, di buona intensità, pienamente sviluppato ed armonico, sentori di frutti rossi maturi, piacevoli e delicati sentori agrumati

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